Hôtellerie-restauration : une perpétuelle montée en gamme
Le salon EquipHotel a donné le ton de ce marché en constante métamorphose en révélant des chiffres à la hausse. En 2023, le secteur de l’hôtellerie-restauration a affiché des résultats qui se rappr...
Le monde de demain sera circulaire ou ne sera pas. Parce que l’urgence est là. Le modèle de production et de consommation qui repose sur des ressources naturelles abondantes n’est plus viable. Au c...